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Le thé glacé de l’été

Par Catherine le 19 juillet 2013 dans Entrées & accompagnements, Recettes

Mon addiction de la semaine (et je pourrais même dire celle du mois) : faire du thé glacé infusé à froid avec des tranches de citron et de bleuets séchés. De quoi me rafraîchir et me remettre les idées en place dès le réveil et j’en prépare assez pour répéter l’opération toute la journée.

Thé glacé noir aux bleuets

Dans un grand pichet, faire infuser le thé à l’aide d’un infuseur à thé dans l’eau froide. Ajouter les bleuets et le citron. Laisser infuser au moins 4 heures dans le réfrigérateur. Servir avec quelques bleuets et tranches de citron.

 

5 commentaires

  • LadyMilonguera

    19 juillet 2013 a 15 h 17 min

    Je le goûterais bien volontiers ton thé…

  • Catherine

    19 juillet 2013 a 15 h 22 min

    Facile à préparer LadyMilonguera! une petite visite chez David’s tea ? :-)

  • AudreyD.

    2 août 2013 a 12 h 13 min

    Je savais pas trop comment faire l’infusion à froid, alors merci pour cette recette :)

  • Catherine

    16 août 2013 a 9 h 05 min

    Ça fait plaisir AudreyD. Ça rend le thé souvent moins amer de cette façon car on a tendance a trop infuser notre thé et ensuite ajouter de l’eau froide pour compenser.

  • [...] Confiture de bleuets. Ma super copine Catherine avait craqué pour ce thé noir aux bleuets façon thé glacé et a réussi à me convaincre d’acheter mon propre sachet. [...]

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